Tiempo de elaboración: 5' (+15' horno)
Grado de dificultad: Bajo
Hola fit family! Esta receta tenemos que decir que en realidad viene inspirada por un salmoncito rico rico que nos prepararon un día para cenar.... Pues, a esa misma receta, le hemos dado una vueltecita, para dejarla ya... requetefit!
Ingredientes:
– 1 rodaja o lomo de salmón fresco
– 1 limón
– Una cucharita de cebolla en polvo
– Una cucharita de ajo en polvo
– Una cucharita de perejil picado
– Una cucharita de albahaca
– 1/2 cucharita de pimentón dulce
– Un pelín de pimienta
– Un chorritito de edulcorante liquido
– Una bolsa de hornear del mercadona (opcional)
Preparación:
Precalentamos el horno a 200ºC.
En un vasito, echamos todas las especias, el edulcorante y el jugo de medio limón. Mezclamos bien, y lo echamos sobre el salmón, por ambos lados.
Metemos el salmón en la bolsa de hornear, junto con el otro medio limón, cortado en rodajas. Cerramos la bolsa e introducimos en el horno durante 15′. (Se puede hacer igual sobre papel de aluminio, pero en bolsa queda mas jugosito y no se ensucia nada!)
Sacar del horno, servir, y listo! Sin aceite ni nada de nada… habrá soltado su propio juguito, riquísimo!
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