Salmón facilísimo al horno

Tiempo de elaboración: 5' (+15' horno)

Grado de dificultad: Bajo

Hola fit family! Esta receta tenemos que decir que en realidad viene inspirada por un salmoncito rico rico que nos prepararon un día para cenar.... Pues, a esa misma receta, le hemos dado una vueltecita, para dejarla ya... requetefit!

Ingredientes:

– 1 rodaja o lomo de salmón fresco
– 1 limón
– Una cucharita de cebolla en polvo
– Una cucharita de ajo en polvo
– Una cucharita de perejil picado
– Una cucharita de albahaca
– 1/2 cucharita de pimentón dulce
– Un pelín de pimienta
– Un chorritito de edulcorante liquido
– Una bolsa de hornear del mercadona (opcional)

Preparación:

Precalentamos el horno a 200ºC.
En un vasito, echamos todas las especias, el edulcorante y el jugo de medio limón. Mezclamos bien, y lo echamos sobre el salmón, por ambos lados.
Metemos el salmón en la bolsa de hornear, junto con el otro medio limón, cortado en rodajas. Cerramos la bolsa e introducimos en el horno durante 15′. (Se puede hacer igual sobre papel de aluminio, pero en bolsa queda mas jugosito y no se ensucia nada!)
Sacar del horno, servir, y listo! Sin aceite ni nada de nada… habrá soltado su propio juguito, riquísimo!