Roquitas de chocolate y plátano pre-entreno

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Tiempo de elaboración: 20' (+ enfriado)

Grado de dificultad: Bajo

Nos encanta el chocolate, nos encanta el plátano, nos encanta el turrón de suchard.... ¡Y no sólo en navidad! Así que te traemos estas ``roquitas`` pre entreno que te sabrán mejor que todo eso y maximizarán tu rendimiento durante la sesión.

(Para unas 30 roquitas de 7-8g)

– 1 tableta de chocolate s/az (70% cacao) (Unos 125g)
– 1 plátano maduro
– 6 tortitas de arroz integral
– Edulcorante líquido

El primer paso será derretir el chocolate al baño maría. Coloca todas las onzas en un bol apto para altas temperaturas y sumérgelo hasta la mitad en agua hirviendo a fuego medio. Ve removiendo hasta que el chocolate se derrita.
Mientras tanto en otro bol «espachurra» el plátano con un tenedor hasta conseguir una pasta.
En otro recipiente desmenuza las tortitas.
En cuanto el chocolate esté derretido mézclalo con el plátano (prueba la mezcla por si quieres añadir edulcorante (sobre todo si el chocolate te resulta muy amargo).
Añade las tortitas a la mezcla e integra todo bien.
Ve cogiendo porciones con una cucharita y colocándolas sobre una fuente o plato (mejor con papel vegetal) formando tus «roquitas».
Mételas en el frigo durante al menos 1 hora, hasta que estén compactas y entonces…. ¡Cómete una y a entrenar! 😀
Puedes guardarlas en un tupper en la nevera. Te durarán varios días.