RECETA FITNESS: Mayonesa de Aguacate

Por María García-Peñuela
Nueva receta facilísima y rapidísima

¡Hoy toca salsear!
¡Que a todos nos gusta mojar!

A medio mundo le gusta la mayonesa pero sabemos que las que compramos por ahí tienen muchas “guarrindongadas”.

Esta es una salsa 100% natural y saludable, sin grasas trans ni hidrogenadas, con grasitas saludables, proteínas...

Ahora sí, al llevar aguacate (y la opción de anacardos) debéis controlar qué cantidad echáis con la app MYFITNESSPAL si estáis llevando nuestra DIETA FLEXIBLE.
¿Cómo llamaremos a esta salsa?




Tiempo de preparación:

5'


Ingredientes:




-1 aguacate

-3-4 claras
-1 puñadito de anacardos
-ajo en polvo
-chorrito de limón
-sal baja en sodio



Preparación:


Primero vamos a echar los anacardos y una clara de huevo a la batidora y batirlo bien.

Luego añadiremos el resto de ingredientes y le damos ritmo al "bate que bate"hasta que quede una crema homogénea.

Servir, o guardar en un bote de cristal y ¡Al frigo!



¡PONLE SALSA AL VERANO!




Podemos guardarla en un bote en el frigorífico para consumir más adelante. Genial para mojar unos Nachos Fit o untar en unas rebanadas de Pan Fit o Pan de Avena en tu desayuno Salado. También puedes mojar unas verduras cortadas en tiras como espárragos, pepino, zanahoria…



Que la salsa haga volar tu imaginación…!!!



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María García-Peñuela
María García-Peñuela
Entrenadora personal, instructora de actividades dirigidas, dedicada al fitness en cuerpo y alma desde hace más de 12 años. Apasionada de la nutrición con máster especializado en nutrición deportiva y cocinera como hobbie en mis ratos libres.
Tags SalsasPaleo
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