Tiempo de elaboración: 5'
Grado de dificultad: Bajo
Para daros los buenos días no hay mejor forma que este delicioso pastel que con sólo 3 ingredientes y 5' te hará babear en tu desayuno.
Ingredientes:
Preparación:
Lo primero será batir bien las claras hasta punto de nieve (mucho mejor si usas batidora de varillas eléctrica).
Una vez conseguido, echas el queso, la avena y edulcorante al gusto y vuelves a batir.
Vertemos la mezcla en un molde de unos 15cm de diámetro. Sino, la otra opción es hacerlo en taza, tipo mugcake, pero con estas cantidades te dará para 2 tazas, pues debes llenarlas sólo hasta la mitad, crece mucho en el micro.
Pon el micro a máxima potencia durante 2’30» o 3′. No te pases, la gracia precísamente está en lo tierno que queda.
Al sacarlo puedes desmoldarlo sobre un plato o comerlo directamente de la taza.
*Si quieres darle un toque delicioso añade por encima mermelada de arándanos (o de fresa) y algunos frutos rojos (os recomendamos los congelados de Mercadona, se descongelarán al calor del pastel recién sacado)
Valores nutricionales:
– CARBOHIDRATOS……….19,1g
– GRASAS………………………1,9g
Recuerda colgar las fotos de tu obra maestra y compartirlas con toda la #FitFam añadiendo el hashtag #Cooking1000fit
