Tiempo de elaboración: 10'
Grado de dificultad: Bajo
Cuando hablamos de dieta está claro que el PAN, es un tema recurrente así que he decidido que si queremos ser los bloggeros más de moda.... ¡hay que solucionar el problema del pan! jajajamos Vamos a solucionar el problema de las tostadas de por la mañana... así, de una forma facilona... ¡como siempre!
Ingredientes:
– 2 cucharadas de harina de avena
– 1 huevo + 2 claras
– Una pizca de sal
– Ajo en polvo (o especias de tu gusto)
Preparación:
Se mezcla todo bien, se bate con la batidora y se guarda en la nevera desde la noche anterior, a la mañana, se vierte en un tupper rectangular, se mete al micro 1’30» (máxima potencia) más o menos, pero id vigilando porque cada micro es un mundo, y se le da la vuelta, 1′ más.
Hay que darle caña en el micro hasta que esté bastante durito, no tipo tortita o tortilla… más duro!
Sacar, cortar por la mitad (para tener dos rebanadas) pasar por la sartén con una gotita de aceite y aplastándolo con una espumadera…..