Hamburguesa baja en calorías con pan sin HC

PARA LAS TAPAS: mezclar el huevo, el salvado de avena, una cucharada de queso batido 0%, la levadura y sal sin sodio. Meter la mezcla (1cm aprox, no más) en un tupper pequeño con la forma de base cuadrada y lo metemos 2′ a máxima potencia en el microondas. Sacar la mezcla y repetir la operación para hacer 2 rebanadas y tostar finalmente tostar a la plancha.

PARA LA HAMBURGUESA: Por otro lado, mezclar la carne con las especias en una trituradora, amasar, hacer una bola, aplastar bien y hacer a la plancha. Consejo: Poner la loncha de queso sobre la carne cuando esté terminando de hacerse para que se derrita.

Por último montar la hamburguesa con todos los ingredientes y servir. Con la otra cucharadita de queso batido 0%, la pimienta y el edulcorante podemos hacer una salsa de pimienta que queda sabrosísima.