French Toast con Fresas y topping de Chocolate Blanco Light

Tiempo de elaboración: 5'

Grado de dificultad: Bajo

¡Morimos de amor por esta receta! ¡No puede ser más fácil, no puede estar más buena, no puede ser más rápida y disfrutarse más! Perfecta para la parte de HC del desayuno.

Ingredientes:

(para una tostada)
-1 rebanada de pan de molde integral (mirad que el primer ingrediente en la lista de ingredientes sea «harina de trigo integral»
– 1 clara de huevo
– 1 poquito de leche desnatada
– Edulcorante líquido
– Canela
– Fresas o frambuesas
– Leche desnatada en polvo (opcional)

Preparación:

Lo primero que haremos será batir la clara con un chorrito de leche, media cucharadita de canela y un chorrito de edulcorante generoso.
Preparamos una sartén bien caliente con una gota de aceite de coco que esparcimos con un pincel del silicona o servilleta.
Sumergimos un segundito la rebanada de pan en la mezcla, «vuelta y vuelta»…y a la sartén!
Dejamos que llegue a tostarse un poquito por un lado, y luego por el otro.
A la hora de servirla… para gustos los colores! Cortamos las fresas y las colocamos, después nosotros os proponemos «sirope de chocolate blanco».