Tiempo de elaboración: 1h (+10' enfriar)
Grado de dificultad: Medio
Para algunos es difícil llegar a las proteínas, sonre todo en el desayuno m media mañana o merienda. Nosotros usamos mucho el recurso de yogures o queso batido, y sino, ya en modo ``salao`` jamón serrano, lomo o atún. Pero a veces te apetece un ``capricho`` y.... estos flanecitos ¡te alegran la tarde!
Ingredientes:
(para 4 flanecillos)
– 1 huevo
– 60g de claras
– 125g de queso batido 0%
– 40g de nata ligera
Preparación:
Ponemos el horno a precalentar a 180ºC.
Batimos todos los ingredientes, añadiendo edulcorante al gusto.
En una bandeja de horno (mejor si es un poquito honda) echamos agua caliente, la suficiente como para que al menos cubra 2cm de los moldes al sumergirlos.
Vertemos la mezcla en los moldes y los ponemos en la bandeja con agua.
Metemos al horno durante más o menos 1h.
Al sacarlos debemos enfriarlos antes de desmoldar, nosotros los dejamos un ratito en la encimera y luego al frigo.
Ya fríos se desmoldan y se sirven, podéis usar el sirope de caramelo, mermelada sin azúcar…. o alguno de los siropes 1000FitMeals
Recuerda colgar las fotos de tu obra maestra y compartirlas con toda la #FitFam añadiendo el hashtag #Cooking1000fit
