Tiempo de elaboración: 5' (más 30' en el congelador)
Grado de dificultad: Bajo
Hoy, aprendemos cómo hacer nuestro propio chocolate sin azúcar en casa, de la manera más fácil y teniendo como ingrediente principal el aceite de coco. Además es apto para Veganos y Vegetarianos 🙂 ¡VAMOS AL LÍO!
Ingredientes:
– 65 gr de aceite de coco
– 35 gr de cacao puro desgrasado (VALOR)
– Edulcorante líquido
– Almendras o algún fruto seco (opcional)
Preparación:
Es tan sencillo como mezclar el aceite y el cacao en un bol (el edulcorante al gusto).
Ahora en un tupper rectangular para que quede la forma de la tableta, lo forramos de papel de aluminio por dentro y vertemos la mezcla.
Echamos algunos frutos secos por encima si queremos que nuestra tableta tenga «tropezones»
Metemos al congelador…. y en 30 minutos : ¡CHOCOCOCO!
¡Puedes usar el molde de chocolate de nuestra tienda para que salga perfecta tu receta!
Usando moldes de silicona evitarás tener que engrasar y añadir calorías a tus recetas
Es perfecto pre-entrenamiento por la energía que nos aporta, y sobre todo cuando necesitamos mucha…. por eso los «crossfiteros» debemos aficionarnos a él. Y si quieres INICIARTE EN EL CROSSFIT puede ser tu mejor aliado! 😉
Además, en su cálculo de calorías, el aceite de coco sería menos calórico que el resto de grasas, pues, en su proceso de asimilación, el cuerpo gasta más calorías de lo normal, por lo cual… la cuenta, nos sale mucho mejor! 😉
Podéis disfrutar de este caprichillo, pero de manera controlada, porque, aunque muy sano, es muy calórico.
El equivalente a una o dos oncitas al día, estaría bien, y como os hemos comentado, si es pre-entreno, mejor que mejor.
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