Tiempo de elaboración: 10' (+30' de enfriado)
Grado de dificultad: Bajo
Nosotros somos muy de endulzar los entrenos y así.... ¡Vamos mucho más contentos! Es un momento perfecto para darnos un capricho y además.... ¡Llenarnos de energía!
Ingredientes:
(PARA 14 BOMBONES)
– 80g chocolate negro sin azúcar (de tableta)
– 5g Coco rallado
– Miel
Preparación:
Lo primero que haremos será romper el chocolate en onzas y ponerlo a fuego medio al baño maría (con media tableta ya te da para 8-10 bombones).
Cuando esté derretido vertemos un poquito en los moldes de bombón, o en una cubitera de silicona. La movemos con movimientos circulares para que cubra las paredes.
Metemos al congelador unos 10′. (Mientras mantenemos el resto del chocolate derretido a fuego bajo)
Los sacamos del congelador y rellenamos (sin llegar al ras) hasta la mitad con miel y casi hasta el tope con coco rallado.
Para sellarlos vertemos de nuevo chocolate (que será la base del bombón).
¡Congelamos, unos 20-30′ y listo! Luego ya podréis conservarlos en la nevera y se mantendrán duritos.
Valores nutricionales:
