Bizcocho proteico 1000fitmeals

Bizcocho proteico de mocca

Por María García-Peñuela
Tiempo de elaboración:  10' (+30' de horno)
Grado de dificultad:  Bajo

Este fue un bizcocho preparado con mucho cariño para los primeros campers "fit" que tuvimos en Deltebre hace ya algunos años...
Un súper bizcocho riquísimo que... sin duda, ¡tenéis que probar!

Ingredientes: 

(Para un bizcocho de 3 o 4 porciones de desayuno)
- 80g avena sabor "Donuts" (ÉSTA)
- 40g de Isolate Protein sabor capuccino o chocolate (ÉSTA)
- 1 huevo campero
- Medio vaso de claras
- 1 cucharada de aceite de coco virgen (ÉSTE)

- Una pizca de canela
- Una cucharadita de café soluble (si se usa la prote sabor chocolate)
- 1/2 cucharadita de cacao desgrasado (ÉSTE)
- 1/2 sobre de levadura

(Usa el código descuento "1000FITMEALS" EN NUTRYTEC)

Preparación: 
1
Ponemos el horno a precalentar a 180ºC.
2
Echamos todos los ingredientes en un recipiente y los batimos bien con la batidora.
3
Engrasamos un molde con aceite de coco y una servilleta, y espolvoreamos un poquito de harina de avena (para evitar que se nos pegue).
4
Lo metemos al horno 30' y.....listo.
Recuerda colgar las fotos de tu obra maestra y compartirlas con toda la #FitFam añadiendo el hashtag #Cooking1000fit
 
Puedes añadirle sirope de chocolate por encima (RECETA AQUÍ)
María García-Peñuela
María García-Peñuela
Entrenadora personal, instructora de actividades dirigidas, dedicada al fitness en cuerpo y alma desde hace más de 12 años. Apasionada de la nutrición con máster especializado en nutrición deportiva y cocinera como hobbie en mis ratos libres.
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