Bebida de almendras casera, facilísima

Tiempo de elaboración: 10'

Grado de dificultad: Bajo

Al final, lo natural, es lo mejor y lo más bueno, y la súper bebida de almendras que nos vamos a preparar hoy... LO DEMUESTRA! Sin colorantes, sin conservantes, sin azúcar.... Y TAN SÓLO DOS INGREDIENTES!!!!!

– 200g de almendras crudas
– 700ml a 1 litro de agua

Lo primero que tenemos que hacer es dejar las almendras en remojo, en cualquier bote, bien cubiertas de agua, durante un día entero.
Al día siguiente, tiraremos ese agua, y batiremos bien las almendras añadiéndoles entre 700ml y 1 litro de agua (depende de lo densa que os apetezca la leche, eso ya es a gustos).
Una vez bien batida, la colamos por un colador muy fino, o incluso de tela. Y listo, nos quedará por un lado la leche, y por otro la pulpa de la almendra, que podéis guardarla en un bote, en el frigo, para comerla tal cual, con edulcorante, añadirla a algún postre…. o incluso a algún plato principal!