Recetas: Ensaladas

Tabulé de cous cous lowcarb
03 · 05 · 2017

¿A quien le pierde una buena ensalada de cous cous?

Pero, es verdad que, al ser sémola de trigo, se nos convierte en un plato muy muy cargado de carbohidratos y poco proteico.

¿Y si conseguimos imitar el cous cous con pollo?

Ensalada deliciosa con vinagreta de mostaza y miel (sin miel)
08 · 03 · 2017

Desde que inventamos esta en salada en casa, es un clásico de todas nuestras cenas, puede caer perfectamente en 2 o 3 cenas de la semana.

Está increíble, y le hace sombra a cualquier ensalada que puedas comer en un restaurante tipo Vips, Foster, Tagliatella... que siempre están deliciosas, pero tienen ese extra de calorías del aliño, que además, casualmente es "el toque" de la ensalada.

Ensalada ligera de pollo con vinagreta de naranja, tomillo y eneldo
24 · 05 · 2016

Tenemos que reconocer que en casa nos estamos haciendo una "Maestros ensaladeros".

Creemos que las ensaladas deben de ser uno de tus "fondos de armario" en la cocina, por lo general, son muy ligeras (hay que tener ojo con el aceite, aguacate, frutos secos, quesos.... no pasarse con estos alimentos más calóricos) además están llenas de vitaminas y fibra y... como "el secreto está en la vinagreta" cada ensalada puede ser un mundo nuevo!

 

Esta ensalada es todo un capricho, probadla...

05 · 05 · 2016

Esta es una de esas ensaladas que.... te pones un día a mirar recetas,mezclas... pruebas, innovas, inventas y dices...¡OH MY GOD!

Tenéis que probarla. Y sin ningún tipo de miedo porque lleve garbanzos o mango... ajustadlo a unas cantidades que entren dentro de vuestros macros y calorías del día y listo! Si quieres la versión "veggie" quita el pollo o sustitúyelo por tofu fresco.