Rocas de chocolate y plátano pre-entreno

Roquitas de chocolate y plátano pre-entreno

Por María García-Peñuela
Tiempo de elaboración:  20' (+ enfriado)
Grado de dificultad:  Bajo

Nos encanta el chocolate, nos encanta el plátano, nos encanta el turrón de suchard.... ¡Y no sólo en navidad! 

Así que te traemos estas "roquitas" pre entreno que te sabrán mejor que todo eso y maximizarán tu rendimiento durante la sesión.

Ingredientes: 

(Para unas 30 roquitas de 7-8g)

- 1 tableta de chocolate s/az (70% cacao) (Unos 125g)
- 1 plátano maduro
- 6 tortitas de arroz integral
- Edulcorante líquido 

Preparación: 
1
El primer paso será derretir el chocolate al baño maría. Coloca todas las onzas en un bol apto para altas temperaturas y sumérgelo hasta la mitad en agua hirviendo a fuego medio. Ve removiendo hasta que el chocolate se derrita.
2
Mientras tanto en otro bol "espachurra" el plátano con un tenedor hasta conseguir una pasta.
3
En otro recipiente desmenuza las tortitas.
4
En cuanto el chocolate esté derretido mézclalo con el plátano (prueba la mezcla por si quieres añadir edulcorante (sobre todo si el chocolate te resulta muy amargo).
5
Añade las tortitas a la mezcla e integra todo bien.
6
Ve cogiendo porciones con una cucharita y colocándolas sobre una fuente o plato (mejor con papel vegetal) formando tus "roquitas".
7
Mételas en el frigo durante al menos 1 hora, hasta que estén compactas y entonces.... ¡Cómete una y a entrenar! :D
8
Puedes guardarlas en un tupper en la nevera. Te durarán varios días.
Valores nutricionales: 

(Por 1 roquita (7g): 41 kcal)
PROTEÍNAS......................0,6g
CARBOHIDRATOS..........3,5g
GRASAS...........................1,5g

Puedes ver más recetas pre-entreno AQUÍ.... ¡Son tu premio!

Recuerda colgar las fotos de tu obra maestra y compartirlas con toda la #FitFam añadiendo el hashtag #Cooking1000fit

María García-Peñuela
María García-Peñuela
Entrenadora personal, instructora de actividades dirigidas, dedicada al fitness en cuerpo y alma desde hace más de 12 años. Apasionada de la nutrición con máster especializado en nutrición deportiva y cocinera como hobbie en mis ratos libres.
Comparte esta receta 

Newsletter

¡Llévate un mini-recetario lowcarb de regalo!

Suscríbete