Chocolate blanco light

Chocolate blanco light

Por María García-Peñuela
Tiempo de elaboración:  5' (+30 enfriado)
Grado de dificultad:  Bajo

Una receta con la que hemos sorprendido a todo el mundo, por lo fácil que es y... por el sabor tan parecidísimo al chocolate blanco habitual.

Ingredientes: 

(Para 8 onzas)

- 75g leche en olvo desnatada
- 50ml de leche desnatada normal
- Una cucharada de edulcorante líquido

Preparación: 
1
Echamos en un bol la leche en polvo, añadimos el edulcorante y muy poco a poco la leche, removiendo y añadiendo hasta conseguir textura como de miel.
2
Vertemos en una cubitera o molde de bombones la crema, con un grosor de un centímetro más o menos cada onza.
3
Llevamos al congelador por 20 o 30 minutos y.... ¡Listos para desmoldar!
Valores nutricionales: 

(Por 1 onza: 36 kcal)
PROTEÍNAS.......................3,3g
CARBOHIDRATOS..........5,4g
GRASAS...........................0,1g

Este chocolate debe conservarse en el congelador y sacarlo justo para consumir.

¡También podéis probar esta receta de chocolate negro pre-entreno!

Recuerda colgar las fotos de tu obra maestra y compartirlas con toda la #FitFam añadiendo el hashtag #Cooking1000fit

María García-Peñuela
María García-Peñuela
Entrenadora personal, instructora de actividades dirigidas, dedicada al fitness en cuerpo y alma desde hace más de 12 años. Apasionada de la nutrición con máster especializado en nutrición deportiva y cocinera como hobbie en mis ratos libres.
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